那須高原ビールとは？那須連山の雪解け水で醸造する老舗ブルワリーの魅力

最終更新: 2026-10-29

那須ICから車で1分。栃木県那須町に、1996年の開業以来30年近くビールを造り続けている醸造所があります。その名は「那須高原ビール」。那須連山に積もった雪解け水を地下100メートルから汲み上げ、すべてのビールを無濾過で仕込むという、素材にこだわった造りが特徴です。

本記事では、那須高原ビールの会社概要と醸造の特徴、商品ラインナップ、国際大会での受賞歴を一次情報で整理します。

那須高原ビールとは？会社概要

出典: 那須高原ビール株式会社公式サイト、栃木県観光物産協会「とちぎ旅ネット」、確認日2026-10-29。

那須連山の雪解け水を使った無濾過ビール

那須高原ビールの最大の特徴は、仕込み水に那須連山の雪解け水を使っていることです。地下100メートルから汲み上げたこの水を使い、すべてのビールを無濾過のまま瓶詰めしています。無濾過のビールは酵母由来のコクやフルーティーな風味が残りやすく、生きた酵母を含んだ健康志向の飲み物として紹介されることもあります。原料や仕込み方によってビールの風味がどう変わるかは、本サイトのクラフトビールの原料を徹底解説やビール酵母の種類と違いでも詳しく紹介しています。

出典: たのしいお酒.jp「栃木のビール【那須高原ビール】」、確認日2026-10-29。

商品ラインナップ

那須高原ビールは定番6種類に加え、季節限定・ヴィンテージビールを年間約20種類醸造しています。

出典: たのしいお酒.jp「栃木のビール【那須高原ビール】」、mycraftbeers.com「那須高原ビール」、確認日2026-10-29。

定番商品「愛」のボトルラベルには、愛子内親王殿下のお印としても知られる「五葉つつじ」のデザインが使われています。皇室との公式な関わりを示すものではありませんが、地元那須にゆかりのあるモチーフを取り入れた、長く愛されてきた商品であることがうかがえます。

国際大会での受賞歴

那須高原ビールは、開業以来複数の国際的なビアコンテストで評価を受けてきました。確認できる記録としては、1999年のアジア・ビアカップで銅賞、インターナショナル・ビアカップで銀賞を受賞しています。イングリッシュエールやスコティッシュエールも、国内外の大会で複数回の受賞歴があると紹介されています。受賞の詳細な回数や年は資料によって表記が異なるため、本記事では確認できた具体的な事例にとどめて紹介しています。

出典: たのしいお酒.jp「栃木のビール【那須高原ビール】」、mycraftbeers.com「那須高原ビール」、確認日2026-10-29。

直営レストランと見学

醸造所には直営のビアレストランが併設されており、地元食材を使った料理と出来立てのビールを味わえます。ビールの仕込みの様子をレストラン内から目視で確認できる造りになっているのも特徴です。2026年10月28日付のメディア「神域グルメ」企画（ガジェット通信）では、注文ごとに手作りで注ぐ「生ノンアルビール」が取り上げられ、運転が必要な来店者にもビールらしい味わいを楽しめる一品として紹介されました。

出典: ガジェット通信「【神域グルメ】手作り『生ノンアルビール』が激しくウマすぎる件 / 那須高原ビール」（掲載日2026-10-28）、確認日2026-10-29。

栃木県のビール産業データ

経済産業省の経済構造実態調査（2022年度、品目編）によると、栃木県のビール出荷金額は21億7,700万円で、全国的には中規模の産地に位置づけられます。那須高原ビールのような地場の醸造所が、こうした地域のビール産業を支えている一例といえます。都道府県別の詳しいデータはクラフトビール業界の統計まとめをご覧ください。

本サイトで紹介している全国クラフトビール醸造所一覧では栃木県の例としてISHII BREWING（宇都宮市）を取り上げていますが、那須高原ビールは1996年開業という県内でも特に歴史の長い醸造所です。

那須高原ビールに関するよくある質問

Q1: 那須高原ビールはどこにありますか？

栃木県那須郡那須町にあり、那須ICから車で約1分の場所です。

Q2: ビールの特徴は何ですか？

那須連山の雪解け水を地下100メートルから汲み上げて使用し、すべてのビールを無濾過で仕込んでいる点が特徴です。

Q3: どんな種類のビールがありますか？

定番は愛・ヴァイツェン・イングリッシュエール・スコティッシュエール・スタウト・ナインテイルドフォックスの6種類で、季節限定・ヴィンテージビールを合わせて年間約20種類を醸造しています。

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まとめ：那須高原ビールのポイント

• 栃木県那須町で1996年開業、那須ICから車で約1分の老舗クラフトビール醸造所
• 那須連山の雪解け水を地下100メートルから汲み上げ、すべてのビールを無濾過で仕込む
• 定番6種類（愛・ヴァイツェン・イングリッシュエール・スコティッシュエール・スタウト・ナインテイルドフォックス）に加え、季節限定・ヴィンテージを年間約20種類醸造
• 1999年アジア・ビアカップ銅賞など、複数の国際大会で受賞歴がある
• 直営レストランでは醸造の様子を見ながら地元食材の料理と出来立てビールを楽しめる

この記事はBrewHub編集部が執筆しました。BrewHubはクラフトビールに特化した専門メディアです。詳しくは編集部についてをご覧ください。

参考情報

• 那須高原ビール株式会社 公式サイト（https://www.nasukohgenbeer.co.jp/ 、確認日: 2026-10-29）
• たのしいお酒.jp「栃木のビール【那須高原ビール】那須高原の豊かな自然に育まれた世界に通じるクラフトビール」（https://tanoshiiosake.jp/10416 、確認日: 2026-10-29）
• mycraftbeers.com「那須高原ビール」（https://mycraftbeers.com/brewery/nasukohgenbeer.html 、確認日: 2026-10-29）
• ガジェット通信「【神域グルメ】手作り『生ノンアルビール』が激しくウマすぎる件 / 那須高原ビール」（https://getnews.jp/archives/3751694 、確認日: 2026-10-29）
• 経済産業省 経済構造実態調査（2022年度、品目編）都道府県別ビール出荷金額（https://www.e-stat.go.jp/ 、確認日: 2026-10-29）