銚子ビールとは?駅前新店舗BEETO1と醸造所の歴史

銚子ビールとは?駅前新店舗BEETO1と醸造所の歴史 ブルワリー

最終更新: 2026-10-15

千葉県銚子市の「銚子ビール」が、2026年9月19日に銚子駅前の新店舗「BEETO1(ビートワン)」をオープンしました。本サイトの千葉のクラフトビール完全ガイドでも紹介してきたブルワリーですが、単独の紹介記事はまだありませんでした。本記事では、運営会社の基本情報、犬吠埼の醸造所から現在の藤兵衛醸造所へ拠点を移した経緯、そして駅前という新しい立地に出店したBEETO1の詳細を一次情報で整理します。

銚子ビールとは?基本情報

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項目 内容
ブランド名 銚子ビール
運営会社 チョウシ・チアーズ株式会社
代表者 佐久間快枝氏
本社所在地 千葉県銚子市垣根町1-283
設立 2018年8月
資本金 100万円
コンセプト 銚子の魚に合うオリジナルレシピのクラフトビール「銚子エール」など

出典: チョウシ・チアーズ株式会社 企業情報、確認日2026-10-15。

銚子ビールは、醤油醸造で栄えた発酵の町・銚子を拠点に、「銚子を世界一“チョウシいい”まちに」を掲げてクラフトビールの企画・製造・販売を行うブランドです。看板商品は「魚に合うビール」をテーマにした「銚子エール」で、2026年のビアEXPOにも出展しています。

拠点の歴史:犬吠醸造所から藤兵衛醸造所へ

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銚子ビールは開業から現在までに、醸造拠点を一度移転しています。

時期 拠点 内容
2020年 銚子ビール犬吠醸造所&TAPS 関東最東端・犬吠埼灯台近くで創業。醸造設備は300リットル
2023年4月下旬〜5月上旬 銚子ビール藤兵衛醸造所/Choshi Good Beer Café 銚子市垣根町で200年続いた老舗「藤兵衛本店」の跡地に新醸造所とカフェを開設。醸造設備は1000リットルで、犬吠醸造所の5倍以上の生産力に拡大
2025年5月11日 犬吠タップルーム閉店 犬吠埼側の直営タップルームは営業を終了し、製造・販売の拠点は藤兵衛醸造所に一本化

出典: colocal「国際的なコンテストで受賞のクラフトビールメーカー〈銚子ビール〉が醸造所とカフェを新設」、食べログ(犬吠タップルーム閉店情報)、確認日2026-10-15。

新醸造所の開設にあたってはクラウドファンディングで資金を募り、13日で目標の500万円を達成するなど、地域の支持を受けながら拠点を拡大してきた経緯があります。受賞歴では、イギリスの「World Beer Awards」で複数受賞しており、2022年度には「犬吠Black IPA」がIPA Black部門で金賞を獲得しています。

駅前新店舗「BEETO1」の詳細

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2026年9月19日、銚子ビールは銚子駅前エリアに新店舗「BEETO1」をオープンしました。藤兵衛醸造所・犬吠埼に続く3つ目の拠点で、同社としては初めて駅前立地に出店した形です。

項目 内容
店名 BEETO1(ビートワン)
開業日 2026年9月19日
所在地 千葉県銚子市西芝町15
アクセス 銚子駅から徒歩約90秒
店舗面積 15坪
営業時間 10時〜18時(金曜・土曜は10時〜21時)

出典: みんなの経済新聞ネットワーク(Yahoo!ニュース配信)「銚子ビール、銚子駅前に新店舗『BEETO1』 駅前から銚子を楽しく」、確認日2026-10-15。

メニューと価格

メニュー 価格(税込)
銚子エール M 770円/L 1,190円
One for All SMaSH!!! M 770円/L 1,190円
3種飲み比べセット 1,400円〜
サバみそクリームチーズ(クラッカー添え) 500円

出典: 同上、確認日2026-10-15。

店名「BEETO1」の由来

代表の佐久間快枝氏は、店名について「藤兵衛醸造所のDNAを受け継ぎ、『Business to everyone』の意味や、音楽などでリズムを刻む『beat』の響きも重ねた。銚子ビールの新たな店舗として、さまざまな人が交わる場所にしたい」とコメントしています。駅前という立地を選んだ理由についても「駅前から銚子を楽しんでもらえたら、銚子自体が楽しいと思ってもらえる」と述べており、これまでの犬吠埼・銚子マリーナでの出店実績を踏まえ、観光の起点となる駅前エリアでの新たな展開を狙ったことがうかがえます。

千葉県のビール産業規模(参考データ)

経済産業省の経済構造実態調査(2022年)によると、千葉県のビール出荷金額は783億5,000万円で、全国都道府県の中でも上位に位置します。銚子ビールのような地域発のクラフトビールブランドも、こうした産業の一部を担っています。業界全体の最新データはクラフトビール業界の統計まとめでも定期更新しています。

関連記事: カギヤブルワリーとは?循環型醸造と10月限定ブラッドオレンジ

まとめ:銚子ビールとBEETO1のポイント

  • 銚子ビールはチョウシ・チアーズ株式会社(千葉県銚子市)が運営するクラフトビールブランドで、2020年に犬吠埼で創業
  • 2023年に藤兵衛醸造所へ製造拠点を移転・拡大し、2025年5月に犬吠タップルームを閉店して拠点を一本化
  • 2026年9月19日、銚子駅から徒歩90秒の駅前エリアに新店舗「BEETO1」を開業
  • BEETO1では看板商品「銚子エール」や受賞歴のある「犬吠Black IPA」の系譜にあたるビールを飲み比べセット(1,400円〜)で楽しめる
  • 銚子の魚料理とのペアリングはクラフトビールに合うおつまみガイドも参考にしてほしい

銚子を訪れる際は、まず駅前のBEETO1に立ち寄ってから、犬吠埼の観光スポットや藤兵衛醸造所併設のカフェへ足を延ばすルートもおすすめです。千葉県内の他のブルワリーも含めた全体像は千葉のクラフトビール完全ガイドで紹介しています。

この記事はBrewHub編集部が執筆しました。BrewHubはクラフトビールに特化した専門メディアです。詳しくは編集部についてをご覧ください。

参考情報

  • みんなの経済新聞ネットワーク(Yahoo!ニュース配信)「銚子ビール、銚子駅前に新店舗『BEETO1』 駅前から銚子を楽しく」(https://news.yahoo.co.jp/articles/96ba2995606093e0bee2c03bae3e765e0fb1d494 、2026年10月14日配信、確認日: 2026-10-15)
  • チョウシ・チアーズ株式会社 企業情報(https://kepple.co.jp/corporates/1040001105900/page/1 、確認日: 2026-10-15)
  • colocal「国際的なコンテストで受賞のクラフトビールメーカー〈銚子ビール〉が醸造所とカフェを新設」(https://colocal.jp/news/155847.html 、確認日: 2026-10-15)
  • 食べログ「【閉店】銚子ビール犬吠醸造所」口コミ一覧(https://tabelog.com/chiba/A1205/A120501/12046873/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0 、確認日: 2026-10-15)
  • 経済産業省 経済構造実態調査(2022年、品目編)都道府県別ビール出荷金額 e-Stat(https://www.e-stat.go.jp/ 、確認日: 2026-10-15)


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