鎌倉のクラフトビール完全ガイド【2026年最新】醸造所・タップバー・おすすめ銘柄一覧

鎌倉のクラフトビール完全ガイド【2026年最新】醸造所・タップバー・おすすめ銘柄一覧 未分類

年間1,620万人(鎌倉市・令和7年調べ)が訪れる古都・鎌倉に、クラフトビールの新潮流が根付いている。高徳院の大仏や鶴岡八幡宮で知られる歴史のまちが、いま「ビール観光」の目的地としても注目を集めているのだ。

鎌倉を擁する神奈川県には50軒以上のクラフトビール醸造所が存在し、都道府県別では東京に次ぐ全国2位の規模を誇る。その最前線が鎌倉・湘南エリアだ。地場の農産物を副原料に使うブルワリー、海風を感じながら飲める開放的なタップバー、100種超の珍しいビールを扱う酒販店——それぞれが互いに補い合い、独自のクラフトビール文化を形成している。

「鎌倉でクラフトビールを飲みたいが、どこへ行けばいいかわからない」という方のために、本記事では鎌倉・湘南エリアのブルワリーからタップバー、おすすめ銘柄、観光と組み合わせたモデルルートまでを徹底解説する。2026年8月時点の最新情報をもとに、ビール初心者からホップマニアまで楽しめる内容に仕上げた。

鎌倉クラフトビールの歴史——なぜ古都でビールが根付いたのか

unknown kamakura craft beer guide h2 02

鎌倉でクラフトビール醸造が始まったのは1997年のことだ。日本全国で地ビールブームが巻き起こった翌年、地元有志が集まり「鎌倉ビール醸造株式会社」を設立。同社は「歴史あるまち・鎌倉に似合う、食とともに味わえるビール」というコンセプトを掲げ、ドイツ産・イギリス産麦芽とドイツ産ホップ、そして鎌倉の水を使った無ろ過・非熱処理ビールの醸造を開始した。

地ビールブームが去った2000年代も、鎌倉ビールは地元の飲食店・みやげ物店を通じて着実にファンを拡大。その後、クラフトビール文化の再興とともに新世代のブルワリーが周辺地域に誕生し始め、2010年代後半には鎌倉・逗子・葉山・茅ヶ崎の「湘南クラフトビールクラスター」が形成された。

背景には鎌倉特有の地域性がある。江ノ電沿線や小町通りに集まるカフェ・レストランの開業ラッシュ、週末に鎌倉を訪れるインドア志向のDINKsや外国人観光客の増加、そして地産地消を重視する「鎌倉野菜」文化——これらが複合的に作用し、クラフトビールが「映える体験」として観光行動に組み込まれていった。

2026年10月に予定される酒税法改正(ビール・発泡酒・新ジャンルの税率一本化)は、クラフトビールの価格競争力を相対的に高める見通しであり、ますます裾野が広がりそうだ。エールビールの特性や歴史については「エールビールとは?ラガーとの違いと主要スタイルを解説」も参照してほしい。

鎌倉・湘南エリアの主要ブルワリーガイド

unknown kamakura craft beer guide h2 03

鎌倉ビール——エリア最古の老舗、食中酒の哲学

「鎌倉ビール醸造株式会社」が1997年に設立した鎌倉市内唯一の醸造所が、この地のクラフトビール文化の礎だ。醸造拠点は鎌倉市大船に置き、定番3銘柄「月・花・星」を柱に季節限定品も展開する。

防腐剤・酸化防止剤を一切添加せず、酵母を生かしたままビン詰めする製法が特徴。口当たりは穏やかで、どんな料理にも合わせやすい食中酒スタイルが地元民から長く支持される理由だ。定番ラインは「月(アルト・6%)」「花(ブラウンエール)」「星(ペールエール)」の3種。月は1999年のモンドセレクション受賞歴を持つ代表銘柄で、星はスッキリした柑橘系の香りとドリンカブルな飲み口が入門者に好評だ。

鎌倉市内・湘南各地の飲食店や土産物店に卸しているほか、オンラインショップでも購入可能。江の島ビール・葉山ビール・横須賀ビールなど、OEM形式で湘南各地のご当地ビールも製造しており、地域のビール文化を支える縁の下の力持ちでもある。

ヨロッコビール——逗子発・ナノブルワリーの個性派

鎌倉市の隣・逗子市久木に醸造拠点を置く「ヨロッコビール」は、マニアの間で熱狂的な支持を集めるナノブルワリーだ。「ナノ」の名のとおり生産量は極少量で、鎌倉〜逗子周辺の限られた飲食店でしか飲めない希少性が逆に話題を呼んでいる。

仕込み水には地元の水を使い、麦芽はイギリス産・ドイツ産、ホップはアメリカ産を中心に使用。IPA・ペールエール・セゾン・ポーターなど季節に合わせたスタイルを次々とリリースし、ラベルアートを地元アーティストに依頼するなど、ビールと文化を融合させたブランド戦略が魅力だ。ワイン樽で2年近く発酵・熟成させた2種のビールをブレンドするバレル熟成作品は、コアファンが入荷のたびに争奪戦を繰り広げるほどの人気を誇る。

2023年7月には逗子市内に初の直営タップルーム「ヨロッコビールパブ」をオープン。週末は地元ファンで賑わう。タップルームの概念や楽しみ方については「タップルームとは?醸造所直営の魅力とおすすめの楽しみ方」で詳しく解説している。

熊澤酒造 湘南ビール——150年の酒蔵がつくる年間40種類

神奈川県茅ヶ崎市に本拠を置く「熊澤酒造」は1872年(明治5年)創業の湘南唯一の酒蔵だ。日本酒「湘南」で知られる蔵元が、1996年からクラフトビール「湘南ビール」の醸造を開始。ドイツからビール職人を招き、試行錯誤を重ねて確立した製法は、無ろ過・非加熱処理でフレッシュな酵母の風味を活かすスタイルだ。

最大の特徴は年間約40種類という圧倒的な銘柄バリエーション。定番のペールエール・ヴァイツェン・スタウトに加え、季節限定品や地元素材(湘南ゴールドなど)を使ったコラボビールも充実する。蔵元併設の飲食施設「MOKICHI TRATTORIA」や「蔵元料理 天青」では、料理と湘南ビールのペアリングを楽しめる直営レストランとして多くのファンが訪れる。

鎌倉・湘南エリア主要ブルワリー比較テーブル

ブルワリー名 所在地 創業 代表スタイル 特徴
鎌倉ビール 鎌倉市大船 1997年 アルト・ペールエール・ブラウンエール 無ろ過・非熱処理・食中酒志向・定番3銘柄
ヨロッコビール 逗子市久木 2010年代 IPA・セゾン・バレル熟成 ナノブルワリー・極少量生産・ラベルアート
熊澤酒造 湘南ビール 茅ヶ崎市 1996年(ビール) ペールエール・ヴァイツェン・スタウト 老舗酒蔵発・年間約40種類・直営レストランあり

鎌倉でクラフトビールが飲めるタップバー・ビアバー

unknown kamakura craft beer guide h2 04

ブルワリー直営に加えて、多彩なタップを揃えたビアバーも鎌倉内外のクラフトビールを幅広く飲ませてくれる存在だ。代表的な3軒を紹介する。

Btaps(ビータップス)——小町通り入口の13タップ専門店

JR鎌倉駅から徒歩1分、小町通りの入口ビル4階に位置する「Btaps(ビータップス)」は、クラフトビール専門店として13種の樽生を揃える。鎌倉ビール・神奈川県産ビールを軸に、国内外から厳選したビールを日替わりでラインナップ。温度管理を徹底し、常に最高のコンディションで提供することにこだわる。

窓から鎌倉駅を見下ろせる眺望も人気の理由のひとつ。アメリカのクラフトビール工場をイメージしたスチール系インテリアが非日常感を演出し、観光の途中に気軽に立ち寄れる敷居の低さが特長だ。鎌倉野菜を使ったフードメニューとのペアリングが楽しめる。

住所: 神奈川県鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル4F(JR鎌倉駅 徒歩1分)

VANAVASA(バナバサ)——世界の希少ビールが集う量り売り酒販店

鎌倉駅西口の御成通りに2019年11月オープンした「VANAVASA(バナバサ) BEER + GALLERY」は、クラフトビールの博物館のような存在だ。缶・瓶ビールが100種近く並ぶほか、4種の日替わり生クラフトビールの量り売りができる。北米西海岸のブルワリーを中心に、東京・横浜でも入手困難な希少ビールを扱うのが強みだ。

店内や軒先でそのまま飲むスタイルで、常連客と初見客が気軽に会話を楽しむコミュニティ的な空間が育まれている。テイクアウト・配送にも対応しているため、土産用ビールの調達にも最適だ。

住所: 神奈川県鎌倉市御成町2-9-1B 1F(JR鎌倉駅 徒歩約5分)

ヨロッコビールパブ(逗子)——ナノブルワリー直営の居心地良い小さなパブ

鎌倉から電車で10分ほどの逗子市に2023年7月オープンした「ヨロッコビールパブ」。醸造所直営ならではの鮮度の高い樽生ビールを飲める貴重なスポットで、タップには常にヨロッコビールの最新作が並ぶ。地元ファンが多く、週末はほぼ満席になる人気店だ。

鎌倉・周辺エリア タップバー・ビアバー比較テーブル

店名 住所 アクセス タップ数 特徴
Btaps(ビータップス) 鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル4F 鎌倉駅徒歩1分 最大13タップ 神奈川・国内外ビール、鎌倉野菜フード
VANAVASA(バナバサ) 鎌倉市御成町2-9-1B 1F 鎌倉駅徒歩5分 4タップ(日替わり) 100種超缶・瓶、量り売り、希少ビール
ヨロッコビールパブ 逗子市内 逗子・葉山駅徒歩圏 数タップ 醸造所直営、最新作が飲める

鎌倉クラフトビールのおすすめ銘柄とスタイル選び

鎌倉・湘南エリアのクラフトビールを最大限楽しむには、スタイルの知識があると選択肢が広がる。「クラフトビールと普通のビールの違いって何?」という方は「クラフトビールと普通のビールの違い|定義・製法・味の差を徹底解説」を先に読んでおくと、スタイル選びの解像度が上がる。

ビアスタイル別おすすめ選び方

海辺の夏に合わせるなら、「鎌倉ビール 星(ペールエール)」のような柑橘系ホップが爽やかなスタイルがおすすめだ。ペールエールはモルトとホップのバランスが取れており、磯の香りに負けない風味が特徴。初心者にも飲みやすいエントリーモデルだ。

もう少し複雑な味わいを求めるなら、「鎌倉ビール 月(アルト)」のような銅赤色のドイツ発祥スタイルを選んでみてほしい。アルトはラガー酵母で発酵させた上面発酵スタイルで、ロースト麦芽のやや甘い香りと抑制の効いた苦味が、鎌倉の老舗和食にもよく馴染む。

IPAやダブルIPAなどホップ前衛系に興味があるなら、ヨロッコビールや全国から仕入れたビールを揃えるBtaps・VANAVASAで探すとよい。ホップの種類や役割については「ホップとは?クラフトビールの香りを決める重要原料の基礎知識」で詳しく解説している。

シーン別おすすめ選択

  • 観光土産に: 鎌倉ビール 月・花・星の3本セット(各種土産店・駅構内で入手しやすい)
  • ビール初心者と一緒に: Btapsで13タップを利き酒感覚で少量ずつ注文
  • 希少ビールを探したい: VANAVASAの100種コレクションを巡回
  • 醸造所の雰囲気を楽しみたい: ヨロッコビールパブ(逗子)または熊澤酒造 直営レストラン

鎌倉クラフトビール観光モデルルート

鎌倉観光とクラフトビールを組み合わせた実践的なモデルルートを紹介する。鎌倉駅を起点に、半日〜1日で楽しめるコースだ。

半日モデルコース(鎌倉駅中心)

1. 鎌倉駅東口到着 → 小町通りを徒歩移動

2. 「Btaps(ビータップス)」(鎌倉駅徒歩1分)で昼ビールと鎌倉野菜フード

3. 若宮大路・鶴岡八幡宮を参拝(徒歩10〜15分)

4. 西口方面へ移動し「VANAVASA(バナバサ)」(御成通り、徒歩5分)で土産ビールを選ぶ

5. 江ノ電で鎌倉高校前または腰越へ移動し、海を見ながらテイクアウトビールを楽しむ

1日モデルコース(鎌倉+逗子)

午前: 鎌倉観光(大仏・長谷寺エリアを江ノ電で周遊)

昼: Btapsでランチビール

午後: 鎌倉駅からJR横須賀線で逗子駅へ(10分)→ ヨロッコビールパブで日替わり樽生を楽しむ

夕方: 逗子海岸の夕景を眺めながら瓶ビールをテイクアウト

横浜と組み合わせた広域ビール旅を計画するなら「横浜のクラフトビール完全ガイド【2026年最新】おすすめブルワリー・タップバー一覧」も参考にしてほしい。神奈川県の醸造所マップが把握できれば、鎌倉→横浜→横須賀を結ぶ「湘南クラフトビール街道」巡りも計画できる。

関連記事: クラフトビール フェス 秋 2026 完全ガイド|厳選イベント一覧と当日を10倍楽しむコツ

関連記事: 黒ビールの種類と特徴を完全解説|スタウト・シュバルツ・ポーターの違いと選び方

関連記事: 今週のクラフトビールニュースまとめ【5/25〜5/31】

関連記事: 今週のクラフトビールニュースまとめ【6/1〜6/7】

まとめ——古都・鎌倉はビール観光の新名所

年間1,600万人超が訪れる鎌倉が、クラフトビールという新たな観光資源を育てている。1997年創業の鎌倉ビールが礎を築き、ヨロッコビールや熊澤酒造 湘南ビールが独自の文化を加え、BtapsやVANAVASAのようなビアバーが飲み手と醸造家をつなぐ——それぞれが有機的に連携する生態系が鎌倉・湘南の強みだ。

次の鎌倉訪問では、社寺仏閣だけでなくグラスの向こうに広がる「もう一つの鎌倉」を体験してみてほしい。

よくある質問(FAQ)

Q1. 鎌倉駅から徒歩すぐでクラフトビールが飲める店はありますか?

はい。Btaps(ビータップス)は鎌倉駅から徒歩約1分のビル4階にあり、最大13種の樽生クラフトビールが楽しめます。小町通り入口すぐという立地で、観光の合間に気軽に立ち寄れます。

Q2. 鎌倉ビールはどこで買えますか?

鎌倉市内の土産物店・飲食店・コンビニの一部のほか、鎌倉ビール公式オンラインショップからも購入できます。鎌倉駅周辺の売店では定番3銘柄(月・花・星)を単品または3本セットで取り扱っていることが多いです。

Q3. ヨロッコビールはどこで飲めますか?

鎌倉〜逗子周辺の一部飲食店に入荷することがありますが、確実に飲むには逗子市の直営タップルーム「ヨロッコビールパブ」を訪れるのがおすすめです。生産量が少ないため、入荷状況はSNSで事前確認を推奨します。

Q4. 鎌倉ビールと湘南ビールの違いは何ですか?

鎌倉ビールは鎌倉市内の醸造所が製造する地ビールで、食中酒志向の穏やかな味わいが特徴です。湘南ビールは茅ヶ崎市の熊澤酒造が1996年から醸造する別ブランドで、年間約40種類という多彩なラインナップが強みです。どちらも神奈川県を代表するクラフトビールですが、醸造哲学・スタイルが異なります。

Q5. クラフトビール初心者は何を飲めばいいですか?

鎌倉ビールの「星(ペールエール)」や熊澤酒造の「湘南ビール ペールエール」など、柑橘系ホップの香りが爽やかなスタイルから始めるのがおすすめです。苦味が控えめで飲みやすく、「普通のビールとは違う香りの世界」を体験するのに適しています。

Q6. 子ども連れでも行けるクラフトビール施設はありますか?

熊澤酒造(茅ヶ崎市)の直営レストラン「MOKICHI TRATTORIA」や「蔵元料理 天青」は家族で楽しめる施設です。蔵の歴史や醸造設備を見学できる雰囲気もあり、大人はビールを、子どもは料理を楽しめる環境が整っています(ただし、飲酒に関する年齢制限は各施設のルールに従ってください)。

Q7. 鎌倉のクラフトビールはオンラインで購入できますか?

鎌倉ビールは公式オンラインショップで全国発送対応しています。ヨロッコビールは一部クラフトビール通販サイトに掲載されることもありますが、希少性が高く在庫が不安定です。湘南ビールは熊澤酒造の公式サイト・直営店から購入できます。

参考情報

  • 鎌倉市「令和7年(2025年)鎌倉の延入込観光客数」(2026年5月28日発表)
  • 鎌倉ビール醸造株式会社 公式ウェブサイト(kamakura-beer.co.jp)
  • 熊澤酒造株式会社 公式ウェブサイト(kumazawa.jp)
  • ヨロッコビール 公式SNS・Gビズインフォ(4021003003819)
  • CRAFT BEER LAB「神奈川県でクラフトビールを飲むなら【醸造所一覧】」(augustbeer.com)



コメント

タイトルとURLをコピーしました