クラフトビール全国ランキング｜都道府県別ブルワリー勢力図と注目銘柄【2026年版】

最終更新: 2026-07-05

日本のクラフトビール醸造所は2026年現在、全国で950ヵ所を超えました。2000年代に200ヵ所を下回っていた頃と比べると、約5倍の規模に成長しています（オールウェイズ・ラブ・ビール調べ、2025年12月時点）。

「結局どの地域のどのブルワリーが評価されているの？」「全国のクラフトビールを試したいけど、選び方がわからない」と感じている方は多いのではないでしょうか。

この記事では、BrewHub編集部が都道府県別のブルワリー数、国際審査会の受賞実績、実際の口コミ評価という3つの客観的なデータに基づき、全国のクラフトビールをランキング形式で紹介します。まずランキングの読み解き方を解説し、次にエリア別のおすすめブルワリーと注目銘柄、最後に初心者でも失敗しない選び方をお伝えします。

クラフトビール全国ランキングを読み解く3つの視点

「全国ランキング」と一口に言っても、何を基準に順位づけするかで結果は大きく変わります。BrewHub編集部では、以下の3つの視点を組み合わせて総合的に評価しています。

1つ目の「ブルワリー集積度」は、その地域にどれだけ醸造所が集まっているかを示します。醸造所が多い地域ほどビアホッピング（はしご）を楽しめるだけでなく、醸造所同士の切磋琢磨によって品質が底上げされる傾向があります。

2つ目の「品質評価」は、ブラインドテイスティング（銘柄を伏せた状態での官能評価）で審査される国際・国内のビール審査会の結果です。World Beer Cup 2026では日本勢が金5・銀4・銅3の計12メダルを獲得し、単年の受賞数として過去最多を記録しました。

3つ目の「ユーザー満足度」は、実際に訪れた人の声です。Google Mapsの評価と口コミ件数から、リアルな顧客体験を反映しています。

この3つの視点を総合することで、「商品の売上ランキング」だけでは見えない、地域ごとのクラフトビールの実力が浮かび上がります。

【都道府県別】ブルワリー数で見る全国クラフトビール勢力図

全国950超の醸造所を都道府県別に集計すると、意外な勢力図が見えてきます。以下は、ブルワリー数の上位10都道府県です。

出典: オールウェイズ・ラブ・ビール「日本のクラフトビール醸造所一覧」（2025年12月調査）を基にBrewHub編集部が集計

注目すべきは、上位5都道府県だけで全国の醸造所の約4分の1以上を占めている点です。一方で、四国や東北にも個性的なブルワリーが点在しており、都市部だけがクラフトビールの舞台ではありません。

実際にブルワリーを巡ってみると、地方の小規模醸造所ほど「その土地でしか飲めない限定ビール」に出会える確率が高いと感じます。大手通販サイトのランキングには載らない一期一会の味わいこそ、全国のクラフトビールを巡る醍醐味です。

全国の醸造所分布を把握したところで、次はエリアごとの具体的なおすすめブルワリーを見ていきましょう。クラフトビール業界の最新データでは、醸造所数の推移や市場規模をさらに詳しくまとめています。

エリア別おすすめブルワリーと注目銘柄

全国を7エリアに分け、各地域の代表的なブルワリーと看板銘柄を紹介します。

北海道・東北エリア

北海道は大麦とホップの一大産地で、原料の鮮度を活かしたビール造りが魅力です。

北海道のクラフトビールについてさらに詳しく知りたい方は、北海道のクラフトビール醸造所ガイドをご覧ください。

関東エリア

東京を中心に、国内最大のブルワリー密集地帯を形成しています。Google Maps調べでは、東京都内のクラフトビール関連店舗は27件以上が登録されており、平均評価は4.38と高水準です（2026年6月時点）。

関東エリアの中でも、特に東京はクラフトビールの聖地として多彩なブルワリーが集結しています。常陸野ネストビールは海外での受賞歴も豊富で、日本を代表するブルワリーの一つです。

中部・北陸エリア

長野県を中心に、高原の清冽な水と冷涼な気候を活かしたブルワリーが集まります。

NAT.BREWはジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）2026で金賞を受賞しており、北陸の新星として注目を集めています。

関西エリア

京都の醸造文化と大阪の食文化が融合し、独自のシーンを形成しています。Google Maps調べでは、大阪府内のクラフトビール関連店舗は33件が登録されており、平均評価は4.37です（2026年6月時点）。

奈良醸造はWorld Beer Cup 2026でダブル金賞を獲得し、関西勢の躍動を象徴する存在です。大阪のクラフトビールシーンについては大阪のクラフトビール ブルワリーガイドで詳しく紹介しています。

中国・四国エリア

瀬戸内の温暖な気候と柑橘類を活かしたフルーツビールが特徴的な地域です。

臥龍ブルーイングと大越ビールはいずれもJGBA 2026で金賞を受賞しています。「コンテンポラリーゴーゼ」とは、ドイツ発祥の塩味と酸味を特徴とするゴーゼというスタイルを現代風にアレンジしたもので、フルーツや副原料を加えた新しい解釈のビールです。四国は醸造所の数こそ少ないものの、地域の食材を活かした個性的なビール造りで高い評価を得ています。

九州・沖縄エリア

九州は福岡を中心にクラフトビールシーンが活性化しており、沖縄ではトロピカルフルーツを使った独自のスタイルが人気です。

沖縄のクラフトビールについては沖縄の地ビールおすすめガイドでさらに詳しく紹介しています。

国際審査会の受賞歴で見る日本のクラフトビール実力ランキング

売上や知名度だけでは見えない「ビールとしての完成度」を評価するのが、ブラインドテイスティングによる国際審査会です。ここでは2026年の主要審査会の結果から、実力派ブルワリーをピックアップします。

World Beer Cup 2026 日本勢の受賞結果

World Beer Cupは世界最大規模のビール審査会の一つで、2026年大会で日本勢は計12メダルを獲得しました。これは公式記録を遡る限り、日本ブルワリーの単年受賞数として過去最多です。

特に注目されたのが奈良醸造のダブル金賞で、関西エリアのブルワリーの技術力の高さを世界に示しました。

ジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）2026 金賞ブルワリー

JGBAは国内最大級のビール審査会で、絶対評価方式による厳正なブラインド審査で知られています。2026年の金賞受賞ブルワリーは以下の通りです。

出典: ビールの縁側「JGBA 2026 金賞受賞ブルワリー特集」

ここで注目すべきは、金賞受賞ブルワリーの多くが東京や大阪といった大都市圏ではなく、地方に拠点を置いている点です。愛媛、富山、茨城、香川と、各地域の食文化や素材を活かしたビール造りが世界レベルで評価されています。

ブルワリーの審査会を通じてビアスタイルを学びたい方は、ビアスタイル一覧ガイドで基本的なスタイル分類を確認できます。

初心者が全国のクラフトビールを楽しむための選び方

全国には950ヵ所以上のブルワリーがあり、選択肢が多すぎて迷ってしまうのが正直なところです。ここでは、クラフトビール初心者でも失敗しない3つの選び方を紹介します。

選び方1: ビアスタイルから入る

まずは自分の好みのスタイルを知ることが、全国のクラフトビールを楽しむ第一歩です。

クラフトビールの選び方を初心者向けに解説した記事では、スタイルごとの特徴をさらに詳しく紹介しています。

選び方2: 旅先のご当地ブルワリーを探す

クラフトビールの楽しみの一つが「その土地でしか飲めない味」との出会いです。旅行や出張の際に、現地のブルワリーやタップルームを訪れてみましょう。

醸造所が併設するタップルームでは、タンクから直接注がれるフレッシュなビールを味わえます。工場見学を実施しているブルワリーも増えており、醸造工程を見ながら試飲する体験は格別です。ブルワーから直接話を聞けることも多く、ビールへの理解が一気に深まります。

選び方3: 飲み比べセットで全国制覇を目指す

自宅でゆっくり全国のクラフトビールを楽しむなら、各ブルワリーが販売している飲み比べセットが便利です。3本セットや6本セットなど、少量ずつ複数のスタイルを試せるので、自分の好みを見つけやすくなります。

通販サイトでは全国各地のブルワリーから取り寄せが可能で、季節限定の醸造ビールに出会えることも珍しくありません。

クラフトビール全国ランキングに関するよくある質問

Q1: 日本に醸造所はいくつありますか？

2025年12月時点で、全国のクラフトビール醸造所は950ヵ所以上が稼働しています（オールウェイズ・ラブ・ビール調べ）。2000年代には200ヵ所を下回る時期もありましたが、2015年頃から急増が続いています。

Q2: クラフトビール市場の規模はどのくらいですか？

2022年度の国内クラフトビール市場は、出荷数量43,745キロリットル、売上金額360億6,500万円に達しています。ビール市場全体に占めるシェアは約0.95%で、今後さらなる拡大が見込まれています。詳しくは[クラフトビール市場規模の解説記事](https://brewhub.jp/beerculture/craft-beer-market-size-japan/)をご覧ください。

Q3: 全国でブルワリーが最も多い都道府県はどこですか？

東京都が80ヵ所以上で全国トップです。続いて神奈川県と北海道がそれぞれ50ヵ所以上と、首都圏と北海道に醸造所が集中しています。ただし、醸造所数が多いからといって必ずしもビールの品質が高いとは限りません。地方の小規模ブルワリーにも国際審査会で高い評価を受けている醸造所は多くあります。

Q4: 初めてのクラフトビールにおすすめのスタイルは何ですか？

普段ビールを飲み慣れている方には、まずペールエールをおすすめします。ラガービールに比べてフルーティーな香りと適度な苦味があり、クラフトビールの個性を感じやすいスタイルです。苦味が苦手な方にはヴァイツェン（小麦ビール）がバナナのような甘い香りで飲みやすく、入口として最適です。

Q5: クラフトビールの値段の相場はどのくらいですか？

缶ビール（350ml）で350円から700円程度、瓶ビール（330ml）で400円から800円程度が一般的な相場です（2026年時点）。タップルームやビアバーでの1杯は700円から1,200円程度が目安となります。大手ビールより割高に感じるかもしれませんが、少量醸造ならではの素材へのこだわりと個性がその価格に反映されています。

Q6: 海外でも評価されている日本のブルワリーはどこですか？

World Beer Cup 2026では日本勢が12メダルを獲得し、奈良醸造がダブル金賞に輝きました。また、常陸野ネストビール（茨城県）は海外での流通実績も豊富で、35カ国以上に輸出されています。志賀高原ビール（長野県）やベアードビール（静岡県）も国際審査会での受賞歴が豊富です。

Q7: 地ビールとクラフトビールは何が違いますか？

厳密な定義の違いはありませんが、1990年代の規制緩和で誕生した「地ビール」が観光土産的な位置づけだったのに対し、「クラフトビール」は品質と醸造技術にこだわる小規模醸造所のビールを指す傾向があります。現在は両者を明確に区別せず使われることが多くなっています。

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まとめ：クラフトビール全国ランキングで自分だけの一杯を見つけよう

この記事のポイントを振り返ります。

• 日本全国に950ヵ所以上のブルワリーがあり、東京都が80ヵ所以上でトップ
• World Beer Cup 2026で日本は過去最多の12メダルを獲得し、国際的な評価が急上昇中
• 地方のブルワリーほど地域の食材を活かした個性的なビールに出会える
• 初心者はまずビアスタイル（ペールエール、ヴァイツェンなど）で好みを絞ると選びやすい
• 飲み比べセットや旅先のタップルーム訪問が全国制覇への近道

まずは気になるエリアのブルワリーを1つ選んで、看板銘柄を試してみることから始めてみてはいかがでしょうか。日本酒の世界に興味がある方には、ビールと日本酒の発酵技術の違いを比べてみるのもおすすめです。

参考情報

• オールウェイズ・ラブ・ビール「最新版978ヵ所！日本のクラフトビール醸造所（ブルワリー）一覧」（2025年12月調査）
• 日本クラフトビール業界団体連絡協議会（クラビ連）「2022年度 クラフトビール市場調査」（2022年4月〜2023年3月）
• 日本経済新聞「クラフトビール、22年度国内シェアは0.95%」（2024年4月）
• ビールの縁側「ジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）2026 金賞受賞ブルワリー特集」（2026年3月）
• りほのビール旅行記「World Beer Cup 2026 日本勢12メダル獲得」（2026年4月）
• 木内酒造「常陸野ネストビール 概要」公式サイト
• Google Maps（2026年6月29日時点のレビューデータ）