奈良醸造とは?World Beer Cup 2026でダブル金賞の軌跡

奈良醸造とは?World Beer Cup 2026でダブル金賞の軌跡 ブルワリー

最終更新: 2026-10-16

奈良県奈良市の「奈良醸造(Nara Brewing Co.)」が、世界最大級のビール品評会「World Beer Cup 2026」で2部門同時金賞を受賞しました。本サイトのクラフトビール全国ランキング2026や奈良のクラフトビール完全ガイドでも触れてきたブルワリーですが、受賞の詳細や創業の経緯を単独で深掘りした記事はまだありませんでした。本記事では、受賞ビールの内容、創業までの経緯、そして2026年10月20日に予定されている奈良市長への表敬訪問を一次情報で整理します。

奈良醸造とは?基本情報

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項目 内容
会社名 奈良醸造株式会社(Nara Brewing Co.)
代表者 浪岡安則氏(代表取締役)
所在地 奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地14
タップルーム営業時間 土日13:00〜18:00(LO17:30)
定休日 月〜金曜
アクセス イオンモール大和郡山から徒歩8分
スタイル 定番ビールを持たず、常時入れ替わるスペシャリティ中心

出典: 奈良醸造株式会社公式サイト(narabrewing.com)、確認日2026-10-16。

World Beer Cup 2026で2部門同時金賞

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2026年4月23日にアメリカで開催された「World Beer Cup 2026」で、奈良醸造の「FUNCTION(ファンクション)」と「LIGHTHOUSE(ライトハウス)」がそれぞれ金賞を受賞しました。

ビール名 部門 受賞 スペック
FUNCTION American-Belgo-Style Ale 金賞 ABV 6.0%/IBU 24、350ml缶
LIGHTHOUSE Session Beer 金賞(日本初) ABV 3.0%/IBU 18、350mlナイトロ缶

出典: Nara Brewing Co.公式サイト「World Beer Cup 2026で金賞を受賞しました」(narabrewing.com/20260424blog)、確認日2026-10-16。

特にLIGHTHOUSEのSession Beer部門での金賞は日本初の受賞で、同部門でアメリカ以外の国にメダルが渡ったのも大会史上初という快挙です。また、日本のブルワリーが複数部門で同時に金賞を獲得したのは2010年以降16年ぶりとされています。World Beer Cup 2026には世界50カ国から8,166銘柄がエントリーし、世界38カ国から選ばれた255名の専門審査員がブラインドテイスティングで審査しました。

出典: 奈良市「世界最高峰のビール品評会『World Beer Cup 2026』で2部門同時金賞受賞 奈良醸造 代表 浪岡安則氏が市長表敬訪問」(PR TIMES)、確認日2026-10-16。

2026年10月20日、奈良市長への表敬訪問を予定

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奈良市の発表によると、浪岡安則代表は2026年10月20日(火)15:30〜16:00、奈良市役所中央棟5階「キャンベラの間」で仲川げん市長への表敬訪問を行う予定です。本記事公開時点(2026年10月16日)ではまだ訪問前であるため、実施後の内容が変わる可能性があります。

浪岡代表は受賞について、「2018年の醸造開始時から『世界一のビールを造る』という目標を掲げていた」とコメントし、「ようやくその目標を達成することができました」と振り返っています。さらに「今回の受賞に甘んじることなく、より高い品質のビールを皆様にお届けできるよう努力を重ねて参ります」と今後への意欲を語っています。

出典: 奈良市「世界最高峰のビール品評会『World Beer Cup 2026』で2部門同時金賞受賞」(PR TIMES)、確認日2026-10-16。

創業までの経緯

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浪岡安則氏は奈良県庁の職員として土木分野を担当し、国土交通省への出向経験もありました。大学時代のバックパッカー経験でベルギービールに魅了され、ヨーロッパやアメリカの小規模醸造所を視察したことがビール造りへの決定的なきっかけになったといいます。奈良でクラフトビール文化を広げたいと考えながらも周囲に実行者がいなかったため、自ら醸造を始める決断をしました。

京都醸造の立ち上げに関わったブルワーの紹介で約1年半のアシスタントブルワー修行を経て、2017年7月4日に奈良醸造株式会社を設立。2018年6月に製造免許を取得し、操業を開始しました。同社最大の特徴は「定番ビールを持たない」ことで、浪岡氏は常に自身の理想に納得できるビール造りを追求し続けているといいます。

出典: ビアガール「妥協しない奈良醸造のビール造り」(beergirl.net)、確認日2026-10-16。日本経済新聞「奈良醸造のクラフトビール、脱『大仏・鹿頼み』」(会員限定記事、要旨のみ確認)、確認日2026-10-16。

訪問時の注意点

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タップルームは土日限定・事前情報の確認が前提です。営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪問前に公式サイトまたはSNSで最新情報を確認してください。奈良エリアの他のブルワリーと合わせて巡りたい場合は、奈良のクラフトビール完全ガイドでエリア別の6軒を紹介しています。

全国のブルワリーをエリア・規模で探したい場合は、日本クラフトビールブルワリーデータベース【全国252件】も活用できます。

奈良醸造に関するよくある質問

Q1: 奈良醸造はどこにありますか?

奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地14にあり、イオンモール大和郡山から徒歩8分です。タップルームは土日13:00〜18:00(LO17:30)のみ営業しています。

Q2: World Beer Cup 2026で何を受賞しましたか?

「FUNCTION」がAmerican-Belgo-Style Ale部門で、「LIGHTHOUSE」がSession Beer部門で、それぞれ金賞を受賞しました。LIGHTHOUSEの受賞は同部門で日本初、かつアメリカ以外の国への授与も大会史上初です。

Q3: 奈良醸造はいつ創業しましたか?

2017年7月4日に会社を設立し、2018年6月に製造免許を取得して操業を開始しました。

Q4: 市長表敬訪問はいつ行われますか?

2026年10月20日(火)15:30〜16:00、奈良市役所中央棟5階「キャンベラの間」で予定されています(本記事公開時点では訪問前の予定情報です)。

関連記事: 銚子ビールとは?駅前新店舗BEETO1と醸造所の歴史

まとめ:奈良醸造のポイント

  • 奈良県奈良市のブルワリー。タップルームは土日13:00〜18:00のみ営業、定番ビールを持たないスペシャリティ路線
  • World Beer Cup 2026で「FUNCTION」(American-Belgo-Style Ale部門)と「LIGHTHOUSE」(Session Beer部門)が同時金賞を受賞
  • LIGHTHOUSEのSession Beer金賞は日本初、アメリカ以外の国への授与も史上初
  • 代表の浪岡安則氏は2026年10月20日、奈良市長への表敬訪問を予定
  • 2017年7月設立、2018年6月操業開始。県庁職員からブルワーへ転身した経緯を持つ

奈良エリアの他のブルワリーを知りたい方は奈良のクラフトビール完全ガイド、国内の受賞実績を広く知りたい方はクラフトビール全国ランキング2026も参考にしてください。

この記事はBrewHub編集部が執筆しました。BrewHubはクラフトビールに特化した専門メディアです。詳しくは編集部についてをご覧ください。

参考情報

  • 奈良醸造株式会社 公式サイト(https://narabrewing.com/ 、確認日: 2026-10-16)
  • Nara Brewing Co.「World Beer Cup 2026で金賞を受賞しました」(https://narabrewing.com/20260424blog 、確認日: 2026-10-16)
  • 奈良市「世界最高峰のビール品評会『World Beer Cup 2026』で2部門同時金賞受賞 奈良醸造 代表 浪岡安則氏が市長表敬訪問」PR TIMES(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000483.000036429.html 、確認日: 2026-10-16)
  • PR TIMES「奈良醸造が『ワールドビアカップ2026』の2部門で金賞を受賞」(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000181725.html 、確認日: 2026-10-16)
  • ビアガール「【1万字】妥協しない奈良醸造のビール造り」(https://beergirl.net/narabrewery_r/ 、確認日: 2026-10-16)
  • 日本経済新聞「奈良醸造のクラフトビール、脱『大仏・鹿頼み』」(https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF023S60S3A600C2000000/ 、会員限定・要旨のみ確認、確認日: 2026-10-16)



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