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ビアスタイル

シンハービールとは?タイ王室公認の獅子マーク、歴史・度数・ペアリングを解説

シンハービールの歴史・アルコール度数・日本での買い方をタイのブンロート・ブリュワリーの一次情報から解説。獅子マークの由来や、トムヤムクンなどタイ料理とのペアリングも紹介します。
ビールの楽しみ方

ビールとコーラの割り方|通称コークビア・ディーゼルの作り方とコツ

ビールとコーラを1:1で混ぜる『ディーゼル(通称コークビア)』の作り方を解説。アルコール度数の目安や失敗しないコツ、合うビールの選び方、名前の由来まで紹介します。
ビールの楽しみ方

レッドアイの割合は1:1|黄金比とビール・トマトジュースの作り方

レッドアイの割合は黄金比1:1です。アルコール度数2.5%目安の作り方3ステップ、失敗しないコツ、アレンジレシピ3種、シャンディガフとの違いまで詳しく解説します。
ブルワリー

デビルクラフトとは?東京5店舗の特徴と自社醸造ビールを解説

デビルクラフトは神田発祥のシカゴピザ×クラフトビール専門店。東京5店舗の住所・営業時間・タップ数を比較し、自社醸造ビールの受賞歴とピザとの相性まで公式情報で解説します。
ブルワリー

日本橋ブルワリー東京駅店完全ガイド|八重洲直結・限定IPAと巨大プリン

日本橋ブルワリー東京駅店(八重洲)を徹底解説。アクセス・営業時間・限定醸造IPAのもっきり提供・巨大プリンまで、Google Mapsレビュー1,345件の実店舗データつきで紹介します。
ビアスタイル

ペローニとは?イタリア180年の歴史とアサヒ移籍の理由を解説

ペローニは1846年創業のイタリア最古参ビールです。2016年にアサヒ傘下となった経緯と、アルコール度数・原材料・美味しい飲み方の特徴までまとめて詳しく解説します。
未分類

今週のクラフトビールニュースまとめ【9/7–9/13】

2026年9月7日〜13日のクラフトビールニュースまとめ。藤沢の醸造所協議会設立、フレッシュホップIPA解禁、全国のビアフェス情報をお届け。
ビールの楽しみ方

シャンディガフの割合は?黄金比1:1とビールの作り方

シャンディガフの割合は1:1が基本です。ビールとジンジャーエールで作る黄金比カクテルの作り方3ステップと、合うビールの選び方、アレンジレシピまで醸造視点で丁寧に解説します。
ビール文化

ビール値上げはいくら?2026年10月酒税改正の全真実

2026年10月の酒税改正でビールは350ml缶9.1円値下げ、発泡酒・新ジャンルは7.3円値上げ。国税庁データと大手発表をもとに影響を解説。
ビールの楽しみ方

クラフトビール英語70選|注文フレーズとスタイル名を完全網羅

クラフトビールの英語表現70選を、注文フレーズ・スタイル名・醸造の実務用語の3段階に分けて紹介します。海外バーやタップルーム、旅行先でそのまま使える例文付きです。