今週のクラフトビールニュースまとめ【5/25〜5/31】

今週のクラフトビールニュースまとめ【5/25〜5/31】 未分類

2026年5月最終週も、クラフトビール業界は話題が尽きない1週間となりました。群馬、千葉、松本、久留米、山口と全国各地で新たなブルワリーの開業が相次ぎ、国内クラフトビールシーンの拡大が鮮明になっています。また、夏本番を前にビアフェスの開催情報も続々と発表されています。今週の注目ニュースをカテゴリ別にお届けします。

新ブルワリー・出店

遠藤醸造所 ENDO BREWERYが群馬・館林にオープン

群馬県館林市の館林駅西口エリアに「遠藤醸造所 ENDO BREWERY」が誕生しました。地域密着型のブルワリーとして、地元の食材や水を活かしたクラフトビールの提供が期待されています。北関東エリアでは新規ブルワリーの出店が相次いでおり、地域のクラフトビール文化がさらに活性化しそうです。(情報元:館林くらし)

よなよな東京ブルワリーが品川駅直結でオープン

ヤッホーブルーイングが手がける「よなよな東京ブルワリー」が、品川駅直結の好立地に醸造所併設レストランとしてオープンしました。できたてのビールを含む10種以上のラインナップを提供するとのことで、駅直結というアクセスの良さから、クラフトビール初心者からファンまで幅広い層の来店が見込まれます。(情報元:ファッションプレス)

久留米市にタコスとクラフトビールの店「Mano a Mano」が6月開業

福岡県久留米市に、タコスとクラフトビールを楽しめる「Mano a Mano(マノアマノ)」が6月にオープンします。フードとビールのペアリングを前面に打ち出した業態で、九州のクラフトビールシーンに新たな選択肢が加わります。(情報元:久留米ファン)

柏の葉にFOR THE PEOPLE BREWINGがオープン準備中

千葉県柏市の柏の葉エリアで、クラフトビール量り売り専門店「FOR THE PEOPLE BREWING」がオープン準備を進めています。BEER BRAIN BREWERY跡地を活用した新店舗で、量り売りという販売形態により、好みのビールを好きな量だけ楽しめるスタイルが注目されています。(情報元:柏つうしん)

松本・今町にInterplay Brewingが醸造所併設でオープン

長野県松本市今町に、クラフトビール醸造所を併設した「Interplay Brewing」がオープンしました。城下町の趣ある街並みの中に醸造所が加わることで、観光客にとっても地元住民にとっても新たな楽しみが生まれています。松本エリアはワインの産地としても知られていますが、クラフトビールの拠点としても存在感を増しています。(情報元:松本経済新聞)

山口市にクラフト麦酒醸造所が6月オープン

山口市内に新たなクラフト麦酒醸造所が6月にオープンする予定です。中国地方では醸造所の数がまだ限られているだけに、地域のビール文化を牽引する存在となることが期待されます。(情報元:yab山口朝日放送)

浜松で地元産クラフトビールの醸造拠点が始動

静岡県浜松市では、遠鉄百貨店屋上などでホップ栽培を行い、中心街で醸造まで手がける地域一体型のクラフトビールプロジェクトが進行中です。2027年1月開業予定の共創拠点でビールを提供する計画で、「まちを元気にする」クラフトビールとして注目を集めています。(情報元:静岡新聞DIGITAL)

新商品・限定醸造

ヤッホーブルーイングと横浜ベイブルーイングが共同開発ビールを発表

ヤッホーブルーイングと横浜ベイブルーイングが共同開発したクラフトビールが、北海道のエスコンフィールドで限定販売されることが発表されました。大手と地域ブルワリーのコラボレーションは、双方のファン層を取り込む新しいマーケティング手法として業界内でも注目されています。(情報元:dメニューニュース)

セ・パ交流戦コラボビール「そらとしば シーズナル#19」が登場

プロ野球セ・パ交流戦に合わせて、「そらとしば シーズナル#19 トロピカル!パッション!エール!」が5月26日から発売されました。スポーツ観戦とクラフトビールの組み合わせは定着しつつあり、球場限定商品が話題を呼んでいます。(情報元:PR TIMES)

愛媛産ブラッドオレンジを使った本格クラフトビールが誕生

愛媛県産のブラッドオレンジの風味を活かした新しいクラフトビールが発売されました。地元の柑橘をビール醸造に取り入れるフルーツビールは、季節感とご当地感を両立できるジャンルとして人気が高まっています。(情報元:PR TIMES)

こまいぬブルワリーが「千葉ジェッツエール」を販売開始

千葉県のこまいぬブルワリーが、Bリーグの千葉ジェッツとコラボレーションした「千葉ジェッツエール」の販売を開始しました。スポーツチームとブルワリーの連携は各地で広がりを見せており、ファンコミュニティの活性化にもつながっています。(情報元:千葉ジェッツ)

キリンが語るフレーバービールの可能性

キリンビールの開発担当者へのインタビュー記事が公開され、クラフトビールの次のトレンドとして「フレーバービール」に注目が集まっています。大手メーカーもフレーバー領域に本格参入する姿勢を見せており、市場全体の多様化がさらに進みそうです。(情報元:ウォーカープラス)

SPRING VALLEYが国際ビール審査会で受賞

キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY」が、1886年創設の歴史ある国際ビール審査会「INTERNATIONAL BREWING AWARDS」で受賞を果たしました。日本のクラフトビールが国際的な評価を得ることで、業界全体の品質向上への機運が高まっています。(情報元:ニコニコニュース)

ビアフェス・イベント

夏に向けて、全国各地でビアフェスの開催が相次いでいます。主な開催情報を一覧でまとめました。

イベント名 開催地 時期 特徴
はまテラスクラフトビールフェス 横浜(横須賀) 5月28日〜 神奈川県の地元ブルワリーが集結
潮フェス 千葉・蘇我 5月下旬 クラフトビール、フード、マルシェ
阪神甲子園球場ビアフェス 兵庫・西宮 5月下旬 ご当地グルメとビールのコラボ
EBINA BOOZE FEST 2026 神奈川・海老名 6月6〜7日 16ブルワリー+日本酒も楽しめる
香川県立アリーナ ビアフェス 香川 10月(予定) 夜型観光イベントとして開催
クラフトビールイベント 鳥取駅前 5月下旬 県内外のクラフトビールが集結
カンカンビアガーデン 静岡・熱海 夏季 缶詰100種×クラフト缶ビール20種

横浜・横須賀エリアでは「はまテラスクラフトビールフェス」が5月28日からスタートし、神奈川県内の地元ブルワリーが一堂に会するイベントとして賑わいを見せています。また、海老名駅前でも6月6日・7日に「EBINA BOOZE FEST 2026」が開催され、16のブルワリーに加えて日本酒の「いづみ橋」やラーメンの「AFURI」も参加する豪華な内容です。(情報元:湘南人、STRAIGHT PRESS、毎日新聞)

千葉・蘇我では「潮フェス」と銘打ったクラフトビールイベントが開催され、フードやマルシェも併設した複合型イベントとして地域を盛り上げました。群馬県でも20店舗が集結する屋外クラフトビールイベントが開かれ、屋外で楽しむビールの季節が本格的に到来しています。(情報元:千葉経済新聞、Yahoo!ニュース)

注目は香川県立アリーナで10月に予定されている「ビアフェス」です。夜型観光イベントとして企画されており、ナイトエコノミーの活性化を狙った新しい取り組みとして話題を集めています。(情報元:KSB瀬戸内海放送)

ビアフェスの最新開催情報は「2026年のビアフェス開催スケジュール」でも随時更新しています。

業界トレンド

ISEKADOがOEM醸造パートナー事業を拡大

三重県伊勢市のクラフトビールブランド「ISEKADO」が、OEM醸造パートナー事業の拡大を発表し、専用ホームページを公開しました。自社で醸造設備を持たなくてもオリジナルビールを作れるOEM事業は、飲食店やイベント主催者からの需要が高まっています。ブルワリー開業にかかる費用の課題を解決する選択肢としても注目されています。(情報元:ガジェット通信)

女性醸造家の活躍にスポットライト

岡山市の地下街「しろちか」で6月6日に女性醸造家のビールを味わうイベントが開催されます。クラフトビール業界における女性の活躍は年々増加しており、多様な視点がビール造りに新しい風を吹き込んでいます。(情報元:山陽新聞)

JR博多駅にフクオカクラフトブリューイングが限定出店

JR博多駅構内の「いっぴん西通り」に、「フクオカクラフトブリューイング」が限定店を出店しました。駅ナカという高い集客力を持つ立地でのクラフトビール販売は、日本のクラフトビール市場の裾野拡大に貢献しています。(情報元:博多経済新聞)

三浦ブルワリーが語る港町のクラフトビール造り

神奈川県三浦半島で醸造を続ける三浦ブルワリーのインタビュー記事が公開されました。「三浦半島から笑顔を醸造する」をコンセプトに、港町ならではの地域性を活かしたビール造りに取り組んでいます。地域に根差した醸造所の存在は、クラフトビールとは何かを体現する好例です。(情報元:湘南人)

「クラフトサケ」が新境地を開拓

日本経済新聞が「クラフトサケ」の動向を特集しました。日本酒の枠を飛び出し、果物やハーブを加えた新しいスタイルの酒造りが広がっています。クラフトビール業界で培われたフレーバーの多様化という考え方が、他の酒類にも波及していることを示す興味深い動きです。(情報元:日本経済新聞)

今週のまとめと来週の展望

今週は全国7つ以上の新ブルワリー開業・出店情報が報じられ、クラフトビール業界の成長が続いていることが改めて示されました。品川駅直結の「よなよな東京ブルワリー」をはじめ、駅近・好立地への出店が目立つのは、クラフトビールがニッチな趣味から日常的な選択肢へと定着しつつある証といえるでしょう。

新商品では、スポーツコラボやフルーツビールなど、飲用シーンの拡大を狙った商品が相次いで登場しました。クラフトビールの種類はますます多様化しています。

来週は6月に入り、「EBINA BOOZE FEST 2026」をはじめ夏のビアフェスシーズンが本格始動します。また、山口市や久留米市の新ブルワリーも6月オープンを控えており、引き続き業界の動きから目が離せません。BrewHubでは来週も最新情報をお届けします。

参考記事

  • [名水仕込みの地ビールが絶品スイーツに!宇奈月麦酒館 – KNB](https://news.google.com/rss/articles/CBMiWEFVX3lxTE1jQ0RTQXJ6TDdnV3FIQk9uZWZkWFNqZWstMThNNXV0UG9xek1YTVlzU0VKRkpaeDNXRVhYbjNoS01PVjNmQkMyQUFXRG9kMEZLNTRWNEc3NUg?oc=5)
  • [はまテラスクラフトビールフェス – 湘南人](https://news.google.com/rss/articles/CBMib0FVX3lxTE55SXBaUXN3Qm12eXdMd3A0RHBGcVk2ZUFTYVI3U0NLZTIwSG1BRE1NOHd2aDFabHRhVVFqUWZxN2V6X0phSnRGeTRPU2tJQVJyZlBsVkxDaXh6cjJJaWFLd3M4dVlvZ1dXV1JsU0xkYw?oc=5)
  • [千葉・蘇我でクラフトビールイベント「潮フェス」 – 千葉経済新聞](https://news.google.com/rss/articles/CBMiUEFVX3lxTE5FUjB5RndCUVM2R21aZ1NDdGZDRDNORFVTd1Rwbk5vN2djTkFfSXdzdG0tN25HZVZrOGdLNUJXeGZCc3BxRTRiNW5mOUdRYmRs?oc=5)
  • [屋外でクラフトビールいかが 20店舗が集結 – Yahoo!ニュース](https://news.google.com/rss/articles/CBMif0FVX3lxTFBUckI5ZGo4LUg2Q1hTaExiZmxOZ1F1M0xGS1YyRnJyRWJxSHRqUDFOLVZ5VW9PTHhEZEx6cWgxRTM3Q29kVGZxak9JNzZCX0VKTVVZOUZFTmdMazVlUnphUmFiekQ5OHBUWmcxZHFqSlhrcW5UeGxzRGZJYXZDZE0?oc=5)
  • [ケンコバも乾杯!阪神甲子園球場ビアフェス – ウォーカープラス](https://news.google.com/rss/articles/CBMiakFVX3lxTE00dDVrU0VuWFpoeUY2dTNJMmh1S3RPWW1XVmtvMVlqcU9nNHllbXlidml2ZFpDYWphd1ZYLVdaYVdBLXA3aHQtOU45Z1FsNzA3SXJlTU1DZ0RveVJrak1FODYxM2pySW9qalE?oc=5)
  • [遠藤醸造所 ENDO BREWERY 館林駅西口にオープン – 館林くらし](https://news.google.com/rss/articles/CBMiTkFVX3lxTFBOOW9vMTNZcHkwUDB1bUtLS3hLRjV3NXVnblR4NjRpN0g3ZmdVb3I2UnluMUtwMnlEbE9QZ2U0ZkYteUxGUmFTa3AtTUJjUQ?oc=5)
  • [よなよな東京ブルワリー 品川駅直結 – ファッションプレス](https://news.google.com/rss/articles/CBMiU0FVX3lxTE1PeFdmT3BtLWtsbzZZLUxyYmdkNVlOSjgxb0NBaWYwUTRrZ0tVZlA4QXhzRXFCMWhSUFFYNFdJMGFZYW1GSnlDZnNuU3pCc1o4d21z?oc=5)
  • [Mano a Mano 久留米市に6月オープン – 久留米ファン](https://news.google.com/rss/articles/CBMiTkFVX3lxTE80QzhwcXNqMXplTXlwMEl0aEtSSlIySDl1dHJMTkotcDIzWS0xbzRJME5aM2lLZk1kTGlIT1ZIVE0xU0dsNlpQMVNWdERHdw?oc=5)
  • [香川県立アリーナ ビアフェス開催へ – KSB瀬戸内海放送](https://news.google.com/rss/articles/CBMif0FVX3lxTE5wLUwtUlVMbC1COS1IcnZjeHJ3WXBLR003YVp5VnRIWDV6ZzVfMmRBNjZHUURGaG5QOTJBRTRORmYzQXpUVV95RkJiN0J1elhfem9EY3lFYjNESWQ0UjJHR0FMNURuckRIQnYydDdXZ0tWRWpmZFd1ZXZtUkpXQ1E?oc=5)
  • [こまいぬブルワリー「千葉ジェッツエール」 – 千葉ジェッツ](https://news.google.com/rss/articles/CBMiU0FVX3lxTE5tX294ZDd4NEh2N055WVdCOWhiRERhWFVXTGJSMi0xU0FTSjU4RkdPeXFXT2h6eWprMDhLaUJiTFhBMTkxbE5ZR2h5RjgySHlWcmYw?oc=5)
  • [JR博多駅にフクオカクラフトブリューイング – 博多経済新聞](https://news.google.com/rss/articles/CBMiVEFVX3lxTE1qS0lHTDRNQkc1RExNaEtCb3pyY3NBaWVfeFIzRnlHUUt5V252ZTdwVkpNc25wUnBENUhVNlkwRVFVZ0tEM0g5U0c5a0pDcGUxek5Ecw?oc=5)
  • [女性醸造家のビール味わって – 山陽新聞](https://news.google.com/rss/articles/CBMiUkFVX3lxTE1ZWUxnVkhuclkxLWYtVlRUX1pTSnRZQUpLdEgzVmlNUHB3MkZaTUhQZ2xvb3hhTUtlRWVianRGMW8wZFV2OVdEbm1FY0xHV2pIa2c?oc=5)
  • [SPRING VALLEY INTERNATIONAL BREWING AWARDS受賞 – ニコニコニュース](https://news.google.com/rss/articles/CBMie0FVX3lxTFBFZXJNdlFQY3JhRkpBalZXZ0Qya1prd2steWdmQ29KcXBHRS1mMlQ3VVJqX2swcDN5enN3a3I1ZXBfZVpLZFB1NFdrNnUyUTZ0R1dnei1wQmRkMFdTTjhvX0VzYXoyVVlnNGtxX2k0TkhYMnpEZi1uQ1M4aw?oc=5)
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  • [愛媛産ブラッドオレンジのクラフトビール – PR TIMES](https://news.google.com/rss/articles/CBMiakFVX3lxTFBQVkZDbGxjdTVIT3BrbUI5bFY4ZXVKZVVnUERySjRqcktzejFXb09KbkV4cFZ0Tmxfb3FqemVLR3M3ZzhnQTdrdkFrcFBkTmRscV85ZlkzLWdjRUl6bGd5Z1JZU3J3MzRHcmc?oc=5)
  • [山口市にクラフト麦酒醸造所 6月オープン – yab山口朝日放送](https://news.google.com/rss/articles/CBMif0FVX3lxTFBGRDZWRmZSMWk0Nk13Nnp1UW1LbGd5R3MtcllEbC1Oa3dJcmdmbFl0dGxYMncwTG1PS2NyRl9XRk5FaU1vclBmSnBCWXgwREVaYm9ZTlB3enhRUlk0aDVhWm9wX1RqeEVxVkVwRzhZQkxVRGdqM3JEazBReHdCa2M?oc=5)
  • [三浦ブルワリー インタビュー – 湘南人](https://news.google.com/rss/articles/CBMiWkFVX3lxTE9jQ1pUQkZhUUlKS0VGZV9zWF8xWVJXRTY4RkhULU8xYl9TVkRXeFYxYVVuVmFNWVplV290VDFzZmsxV1dKSkE1YjFxRXVSVFItVGc4MDJLdUc3UQ?oc=5)
  • [浜松産クラフトビールでまちを元気に – 静岡新聞DIGITAL](https://news.google.com/rss/articles/CBMiTkFVX3lxTE9ISUJjYWpYX21yTmZZT0N2UU90TkU5Qk5YWHV3R2pIN29VRmhqU0JxRTdPV2RJSXhydEtOY0FtWk9kSzdqYkVjMy1URVhwdw?oc=5)
  • [EBINA BOOZE FEST 2026 – 毎日新聞](https://news.google.com/rss/articles/CBMiaEFVX3lxTFBRQXdLQmdJRG42MVBFSmRGNW80S0t5Nl8yU3M0Z1JjM20wMjk2ckw3MDVCN1RfMk5nTjVIZGplQXAxOGNWdDBHcDBCYWpmR1UxcHJxSXpWeDlmMGpBTVp1bEp3ZHNRTFo2?oc=5)
  • [リゾナーレ熱海 カンカンビアガーデン – ライブドアニュース](https://news.google.com/rss/articles/CBMiXkFVX3lxTFBuRTQwb1VWUzdSMGY4T25VLVdDeUEwZFVyNTFOOHU3dHZJQXB4STRVWlRxX04wcUR6MTVuYk1QekhRVHZsVzQ2M0VIU3dUTjdaZTgtOUNxcnd4cHZ1NEE?oc=5)
  • [クラフトビールの次はフレーバービール旋風? – ウォーカープラス](https://news.google.com/rss/articles/CBMiaEFVX3lxTE9VRm9feHBOSHRGZURYV3ZEenRtU1VuSFZUOXRyY0pWQ3lKU18wdDZONUNtS1RZMl9hbHN5Vkp5RGJKc28zYW1qZ2Y3aXJjdGV5VzQ3MDZVZTR2cG01eTU0YWlXMHdtajVt?oc=5)
  • [JR鳥取駅前でクラフトビールイベント – NHKニュース](https://news.google.com/rss/articles/CBMiWEFVX3lxTE1YcVRjM0FGeU0xS1RzeG9xdVExcEdjUDZwUUdfUUZnaVV0VDR0TlVudjl1a2ZreFQ5U09rX0VDc3JqM3lLVVQwWl9ENy05cEM0WElicjNWNzc?oc=5)


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