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ビアスタイル

エールビールとは?ラガーとの違い・主要スタイル・選び方を醸造家目線で解説【2026年最新】

エールビールとは上面発酵でつくるビールの総称。ラガーとの5つの違い、IPA・スタウト・ペールエールなど主要スタイル、日本で買えるおすすめ銘柄を醸造の視点で解説。
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家庭用ビールサーバーおすすめ10選|種類・選び方・使い方を徹底解説【2026年版】

家庭用ビールサーバーの選び方・種類・おすすめ製品を徹底解説。超音波式・CO2炭酸ガス式・サブスク型の違いから、お手入れ方法まで専門メディアが詳しく紹介。
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横浜でクラフトビールを楽しむ完全ガイド【2026年最新版】

神奈川県には全国2位となる47軒のマイクロブルワリーが集積している(2023年現在)。その中心地が横浜市だ。市内だけでも10軒以上のブルワリーが醸造を続け、横浜ビールは自社のプレスリリースで「日本で一番クラフトビール醸造所が密集する街」と宣...
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ビールのアルコール度数は何%?スタイル別4〜14%を比較【2026】

ビールのアルコール度数はスタイルによって4〜14%まで幅があります。ピルスナー約4.5%・IPA6〜7%・バーレイワイン12〜14%を比較表で分かりやすく解説します。

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ビール缶の値段は10月の酒税改正でいくら変わる?350ml相場を解説

ビール缶は10月の酒税改正で1本9円値下げ、発泡酒は7円値上げになります。350ml・500ml缶のブランド別価格一覧と賢く買うためのコツまで詳しく解説します。
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ペールエールとは?初心者でもわかる特徴・種類・飲み方【完全ガイド】

ペールエールとは18世紀イギリス発祥のエールビール。淡い色、ホップの香り、バランスのよい苦みが特徴。英・米・日のスタイル比較、IPAとの違い、選び方まで徹底解説。
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今週のクラフトビールニュースまとめ【8/3〜8/9】

2026年8月3日〜9日のクラフトビール業界ニュースを総まとめ。徳島・鎌倉・大阪・館林で醸造所が相次いでオープン。ヤッホー「ふらつくビアグラス」、おかんエール、近江ビア電など話題満載。
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ホップとは?ビールの苦みと香りを生む植物を徹底解説【2026年最新】

ホップとはビールに欠かせないつる性植物。苦み・香り・防腐の3役割、日本最大産地の岩手・遠野の現状、主要品種の違いを醸造家の視点で徹底解説。
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生ビールとは?缶でも生になる理由・熱処理との違い・代表銘柄7選

生ビールとは熱処理をしていないビールのこと。キリン・アサヒ・サッポロ缶ビールが生になった理由、熱処理ビールとの製法・味の違い、代表銘柄7選の比較を詳しく解説します。
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ラガービールとは?エールとの違い・種類5選・おすすめ飲み方ガイド

ラガービールとは何か基礎からわかりやすく解説。下面発酵とエールとの違い、ピルスナー・ヘレス・ボックなど5種類の特徴、発酵温度4〜10℃の醸造プロセスと飲み方まで網羅。