醸造技術 鰹出汁ラオホとは?orca銀座醸造所の国際受賞ビール 鰹出汁ラオホは、orca銀座醸造所がにんべんの鰹出汁とドイツ発祥のスモークビアスタイル「ラオホ」を組み合わせたビール。国際品評会での受賞歴・開発経緯・飲める店舗を解説します。 2026.11.02 醸造技術