未分類 今週のクラフトビールニュースまとめ【10/5–10/11】
2026年10月5日〜11日のクラフトビールニュースまとめ。ビール大手4社のカルテル疑惑で公取委が強制調査、酒税法改正の最終段階実施、しまなみブルワリーやヤッホーの新商品、横浜・小田原・鳥取のビアフェスをお届け。
admin_brewhub
未分類 
醸造技術 酒粕ビールとは？日本酒の副産物で仕込む醸造法と銘柄
酒粕ビールとは、日本酒を搾った後に残る酒粕を副原料に使うビールです。仕込み方の違いと代表的な醸造所・銘柄を2026年10月時点の情報で解説します。
ビールの楽しみ方 SHIZUOKA CRAFT BEER FES.2026｜10/12まで清水・ドリプラで開催、全国12ブルワリー集結
SHIZUOKA CRAFT BEER FES.2026は10月10日〜12日、エスパルスドリームプラザ（静岡市清水区）で開催中。全国12ブルワリーの参加企業・時間・料金・会場発ブルワリーを公式発表に基づき整理。
ビールの楽しみ方 ベルギービールウィークエンド2026京都｜10/12まで東本願寺前で開催
ベルギービールウィークエンド2026京都は10月8日〜12日、お東さん広場で開催中。107種類のビールと料金・時間・京都醸造コラボ情報を公式発表に基づき整理。
ビール文化 ビール4社カルテル疑惑とは？地方拠点も強制調査、酒税改正との違い
2026年10月、公取委がアサヒ・キリン・サントリー・サッポロ4社の地方支店・社員宅まで強制調査を拡大。カルテル疑惑の経緯と酒税改正との違いを解説します。
醸造技術 モルトかすとは？ビール醸造の副産物を犬用おやつにアップサイクル
モルトかすはビール醸造で必ず出る麦芽の搾りかすです。エスコンフィールドの直営店と酪農学園大学の産学連携による犬用おやつ開発など、国内のアップサイクル事例を一次情報で解説します。
ブルワリー GRANDLINE BREWING（横須賀）とは？3周年記念ビール「Third Party」と名前の由来
神奈川県横須賀市のGRANDLINE BREWINGは、Google Mapsで評価4.7（47件）を誇る人気マイクロブルワリー。2026年10月6日に3周年を迎え、記念ビール「Third Party」（Hazy Triple IPA、10.0%）を発売。名前の由来・フラッグシップ3銘柄・アクセスを一次情報で解説します。
ブルワリー しまなみブルワリーとは？尾道のラガー専門醸造所・取扱店舗まとめ
広島県尾道市のしまなみブルワリー。ラガー専門の珍しいマイクロブルワリーの経歴・受賞歴と、尾道市内の取扱店舗（向酒店・Beer Bar a clue等）を一次情報で解説します。
未分類 今週のクラフトビールニュースまとめ【9/28–10/4】
2026年9月28日〜10月4日のクラフトビールニュースまとめ。奈良「MUGEN Brewing」や新横浜のシェア型フードホールなど新規開業ラッシュ、泉佐野市とヤッホーブルーイングの誘致事例、吉祥寺ワールドビアフェス10周年、モルトかすアップサイクルの動きをお届け。
ブルワリー サッポロビール博物館ガイド｜150周年リニューアルの料金・予約
サッポロビール博物館は2026年7月1日に150周年リニューアル。無料見学の廃止と有料化、ガイドツアー2杯試飲、道民割引、アクセス・予約方法を徹底解説します。