ビアスタイル エールビールとは?ラガーとの違い・主要スタイル・選び方を醸造家目線で解説【2026年最新】 エールビールとは上面発酵でつくるビールの総称。ラガーとの5つの違い、IPA・スタウト・ペールエールなど主要スタイル、日本で買えるおすすめ銘柄を醸造の視点で解説。 2026.08.15 ビアスタイル